Erdbeer-Avocado-Spargelsalat

© evarin20 – Fotolia.comHey, Friends!

Herr und Frau Lieblingsmahl, zwei gute Blogger-Friends des VeganFox‘, haben es getan: Aus zwei meiner liebsten Frühlingsleibspeisen einen leckeren Salat gezaubert! Erdbeeren und Spargel heisst verliebt. 😛

Das vertreibt definitiv das garstige Wetter der letzten Tage und macht Lust auf Sonne, Essen und leichte Tage. Seht selbst!

Quelle: Erdbeer-Avocado-Spargelsalat

Viel Spass und gute Laune!
Euer VeganFox

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Osterkuchen, my Love!

© evarin20 – Fotolia.comHuhu, meine lieben Friends!

Spürt ihr’s auch? Der Frühling ist da! Er ist nicht mehr zu halten, es grünt und spriesst, wächst und blüht! Pünktlich zur Frühlings-Tagundnachtgleiche hat mich heute Morgen die erste Blüte unseres Aprikosenbaums angelacht. Hach, einfach wunderschön! Heute stelle ich euch eines meiner liebsten Rezepte vor: Osterkuchen 🙂 Weiterlesen

Lasagne! Für Schlemmerfüxe & Friends.

© evarin20 - Fotolia.comHeute ist Sonntag. Tag der Ruhe und des süssen Nichtstuns. Ein Tag, an dem ich gerne auch mal in der Küche stehe. Also doch Nichts mit Nichtstun 😛 Aber der Hunger meldet sich, das Wetter lässt einem lieber drinnen verweilen – daher ab durch die Mitte in die Küche. L-A-S-A-G-N-E heisst das Zauberwort! Ehrenwort!

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Winter-Wähe-Wunderland – Broccoli-Quiche

© evarin20 - Fotolia.comHey Friends!

Der Frühling lässt – trotz ersten Vorboten – nochmals auf sich warten. Ideal also, um sich im Winter-Wunderland mit dieser Winter-Wunder-Wähe zu stärken! Hier kommt *trommelwirbel* die Broccoli Quiche! Viel Spass beim Backen, Kochen und Schlemmen! 🙂 Weiterlesen

C hoch zwei – von Cinnamon und Cappuccino

© evarin20 - Fotolia.comHey Folks!

Winterzeit = Backzeit! Heute gibt’s bei mir das Hohe C für Schlemmfüxe: Ciannamon Rolls und Cappuccino-Muffins. Die Originalrezepte stammen beide aus der Feder des jungen veganen Starkochs Philip Hochuli. Ein Hoch auf das Hohe C!

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Zucchetti hoch drei zum 100. VeganWednesday

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Hey Folks!

© evarin20 - Fotolia.comDa blüht’s und wächst’s um die Wette – die Zucchetti-Saison ist definitiv eröffnet! Zum 100. Geburtstag des Vegan Wednesday’s daher ein grosses Lob auf die Königin des Sommers! Yay! Also nichts wie weiterlesen!

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