Osterkuchen, my Love!

© evarin20 – Fotolia.comHuhu, meine lieben Friends!

Spürt ihr’s auch? Der Frühling ist da! Er ist nicht mehr zu halten, es grünt und spriesst, wächst und blüht! Pünktlich zur Frühlings-Tagundnachtgleiche hat mich heute Morgen die erste Blüte unseres Aprikosenbaums angelacht. Hach, einfach wunderschön! Heute stelle ich euch eines meiner liebsten Rezepte vor: Osterkuchen 🙂 Weiterlesen

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40 Beiträge zum Jahreswechsel – Zeit zum Schmökern

Liebe Friends!

© evarin20 - Fotolia.comHui, tatsächlich! Der VeganFox hat bis Ende Jahr vierzig Mal in die Tasten gehauen, euch vierzig Mal mit Ideen, Gedanken, Rezepten, Süssigkeiten und anderen kulinarischen Gedichten auf den Blog gelockt – und ihr, meine Friends, seit dem Fux mit in den Bau gefolgt. DANKE! MERCI! GRAZIE! THANK YOU! Zeit für eine thematische Rückschau: Weiterlesen

VegWed by VegFox – mein erster VeganWednesday-Beitrag

Vegan-Wednesday-LogoHey Folks!

Yay, endlich, endlich schafft’s auch der VeganFox mal, am Vegan Wednesday teil zu nehmen und über seine mittwöchlichen Schlemmereien aus seinem Fuxbau zu berichten! Der Vegan Wednesday ist eine Initiative von vier Bloggerinnen, welche damit zeigen möchten, wie vielfältig und abwechslungsreich eine vegane Ernährung ist. Also, nur rauchen auch des VeganFox‘ Tasten – oder doch wohl eher der Kopf? Aber seht selbst, was ich heute für mich und meine Freunde auf den Tisch gezaubert habe! Weiterlesen

Ich hol mir dann mal den Sommer auf den Teller! Ofengemüse mit Pilzrisotto.

(c) Rahel GremlichHey Friends!

Da ich gerade auf Reisen war und in anderen Fuchsbauten weilte, war es ziemlich ruhig hier. Frankreich war schön und (zu) kalt auf zwei Rädern, Ägypten sonnig und heiss am Strand. Nun bin ich zurück im trauten Heim und will dem Hunde-Regen-Wetter ein Schnippchen schlagen: Ich hole mir den Sommer in die Küche und auf den Teller. Jawohl! Weiterlesen

Milch Macht Müde Menschen Munter – Buchrezension: vegane Milchshakes

Buchcover Vegane Milchshakes

Pflanzliche Milchgetränke erfreuen sich bei uns zu Hause immer grösserer Beliebtheit. Nur über deren Verfügbarkeit in Supermärkten und deren Preise im Fachhandel bin ich nicht gerade begeistert. Darum hat es mich fast aus den Socken gehauen, als ich vor kurzer Zeit in der Buchhandlung ein Rezeptbuch mit köstlichen, rein pflanzlichen Shakes gefunden habe. Natürlich hat sich dies der schlaue VeganFox gleich geschnappt und zu Hause seinen ersten veganen Milchdrink gebraut.

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